Votre agence OPTINERIS Tonnay-Charente recrute pour l'un de ses clients acteur majeur de la grande distribution proche Niort :
🐟 POISSONNIER H/F – GRANDE DISTRIBUTION
Intérim – Secteur Niort (79)
Sous la responsabilité du responsable du rayon poissonnerie, vous participez à la préparation des produits de la mer, à la mise en valeur de l’étal et au service des clients.
Vos missions
- Réceptionner les produits de la mer et contrôler leur fraîcheur.
- Préparer les poissons et réaliser les opérations de filetage, d’écaillage, d’étêtage et de découpe selon les besoins.
- Mettre en place et approvisionner l’étal dans le respect des consignes du responsable de rayon.
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits proposés.
- Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel.
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au bon fonctionnement quotidien du rayon en collaboration avec le responsable et l’équipe.